Dentro del proyecto educativo de Mochileros, trabajamos los diferentes sectores de producción y los trabajos u oficios relacionados con cada uno de estos sectores.
Por este motivo, contextualizando este proyecto, visitamos la fábrica de miel situada en la localidad de San Juan de Plan. Los pequeños y pequeñas de Plan y de San Juan de Plan disfrutaron de las explicaciones de Gonzalo, que fue el encargado de mostrarnos el trabajo que realizan tanto dentro como fuera de la fábrica para obtener la miel.
Dentro de este proyecto también visitó el aula de San Juan de Plan Juan Carlos. Juan Carlos fue durante muchos años voluntario en Australia. Durante esta actividad el alumnado disfrutó de las anécdotas y curiosidades de una cultura diferente a la nuestra. Además conocieron otras formas de vida, como los aborígenes o animales de lo más curioso que habitan ese continente.